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干し柿


干し柿_e0016095_185194.jpg
柿を頂きました~。
フレッシュな堅い柿が好きで、結構沢山頂いたので2週間ほど前から熟し始めてしまいました。
そうだ!干し柿にしようと思い、朝から柿の皮むきをして、紙紐で縛ってべランダにつるして、待つこと2週間。

今食べました~
すっごい美味でございます☆
まわりの少しねちっとした食感と、中のとろっとしたまったり感。

市販のものはもう買えませんよ~

とても簡単に作れるので、是非お試しあれ~~~☆

by minmin54 | 2006-01-11 18:51 | 日々徒然・・・

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